Né et élevé sur l'exploitation, le troupeau de Blondes d'Aquitaine est nourrit des aliments produits sur la ferme. Vente directe des produits : Rillettes de bœuf, terrine au poivre vert, mousse de foie de veau, jambon de bœuf séché, saucisses pur bœuf, bœuf cuisiné... Viande fraîche de bœuf par colis de 10kg et de veau par colis de 8kg, conditionnée sous vide. Exploitation labellisée agriculture biologique.